透明化服务新趋势，餐馆公开监控背后的机遇与挑战，餐馆公开监控保存多久 透明化服务正成为餐饮行业革新趋势，部分餐厅尝试公开后厨监控画面以增强消费者信任，这一举措在提升食安透明度的同时引发多重讨论，机遇方面，公开监控可降低食安纠纷、优化管理效率，并创造消费者互动新场景（如扫码查看后厨实况）；但隐私保护矛盾突出，员工与顾客的肖像权、监控数据泄露风险及法律合规问题亟待解决，据《个人信息保护法》及多地餐饮管理条例，监控影像保存期通常为30-60天，部分城市要求保存... 2025-04-30 04:14:13 监控摄像 999 0
